경기도 남양주 : 이정훈제빵소, 북한강 베이커리 카페

 

이정훈제빵소

북한강 베이커리 카페, 북한강 빵집 추천

 

---

 

이사 가기 전에 북한강에 살았는데, 그쯤 빵집이 생긴다는 소문만 들었다가 이사를 가고 잊고 있었는데요. 북한강 갈 일이 생겨서 지나가다가 이정훈 제빵소가 생긴 것을 알고 저녁쯤 들려서 빵 구경하고 아침에 먹을 빵을 좀 사가기로 했어요. 오랜만에 규모가 큰 빵집에 갈 생각 하니 기대가 되더라고요.

 

---

☞ 이정훈 제빵소 가는 길

 

 

북한강 주변 물의 정원에서 아이와 함께 뛰어놀다가 저녁을 먹고 집에 가는 길에 이정훈 제빵소에 들렸어요. 지도에서 보이듯이 도심 속에 있는 빵집이 아니라 북한강과 가까운 금남리에 있어요.

 

☞ 이정훈 제빵소 후기

 

 

간판이 크게 있어서 길 헤매는 일은 없을 것 같아요. 주차 공간이 있고 요즘 같은 시국에 빵만 사서 바로 나오시기 때문에 주차난이 있을 것 같지는 않아요.

 

 

우수 숙련기술자라고 하시던데, 빵맛이 아주 궁금해지더라고요. 밖에서까지 고소한 빵 냄새가 솔솔 납니다.

 

 

대파 빵과 소금 빵이 유명한지 문 앞에 들어오자마자 보이더라고요. 소금 빵은 중금속이 없는 가장 깨끗한 소금을 사용했다고 해요. 소금의 쓴맛이 없고 고소하고 달짝지근하고 깊고 깔끔한 소금 맛을 느낄 수 있다고 해요.

 

 

저희 아이가 좋아하는 크로와상도 하나 담아두고요. 이 곳의 마늘빵은 다른 빵집과 다른 어떤 특색이 있을까 궁금해서 쟁반에 담아주었어요.

 

 

저기 맨 위에 쟁반에 담겨있는 엘리게이터 파이는 12월 31일까지 천 원 할인된 가격으로 팔고 있어요. 저는 시식할 수 있게 담아놓으셔서 한 입 먹고 너무 맛있어서 2개를 더 샀답니다.

 

 

기본적으로 크림빵, 파운드 케이크도 팔고 있었고요. 저녁 시간에 갔는데 생각보다 종류가 많아서 놀랬어요. 유명한 빵 몇 개만 사 가지고 오려고 했는데 빵 구경하는 재미가 솔솔 했어요.

 

 

앉아서 먹을 수 있는 공간이 따로 있는데 코로나 때문에 이용하지 않아요.

 

 

저희 아이가 빵 구경하니까 직원 분들이 너무 예뻐해 주시고 우유도 주시고 너무 친절해서 감사했어요.

 

 

제가 산 빵인데요. 집에 와서 먹어보니 너무 맛있어서 더 살걸 이라는 후회가 되더라고요. 저는 빵을 잘 먹는 편이 아닌데 사진 속 파이는 정말 맛있더라고요.

 

 

이 파이는 처음에는 관심도 안 갖고 먹고 싶다는 생각도 안 들었는데, 시식해보고 반해서 샀는데 집에서 먹어보니 파이 치고는 부드럽고 가위로 잘라도 모양이 그대로 유지가 되고 견과류도 부드럽게 씹히며 잘 어우러지더라고요.

 

 

마늘빵은 호불호가 갈릴 맛이더라고요. 저는 이정훈 제빵소에서 만든 바삭함이 남아있으면서 속은 소스와 어우러져서 부드럽게 만들어진 점이 참 먹기 좋았는데 저희 신랑은 강릉에 파는 유명한 촉촉하고 소스가 듬뿍 올려진 마늘빵 스타일이 더 좋은지 그럭저럭이라고 하더라고요.

 

 

대파빵으로 많이 알려졌는데 자른 모양은 별로일지라도 한번 먹어보면 계속 손이 가는 맛이에요. 자주 접하는 식재료인 대파를 빵에 접목시켜서 만들 생각을 하시다니. 대파가 이렇게 빵과 잘 어울리는 조합이었구나 라는 생각을 했답니다.

 

남양주 북한강에서 이정훈 제빵소에서 빵 구경도 하고 맛있는 빵도 사가지는 가시는 것도 괜찮은 코스라고 생각이 드네요. 오픈한지 얼마 안되었지만 초심을 잃지 않고 지금처럼 친절함이 쭉 이어진다면 새롭게 뜨는 남양주 금남리 빵 맛집으로 유명해지지 않을까라는 예감이 드네요.

 

 

그 밖의 추천 음식점

 

2020/10/27 - [_먹는 즐거움] - 경기도 남양주 : 길성이백숙 금남점 북한강 맛집 추천

경기도 남양주 : 길성이백숙 금남점 북한강 맛집 추천

2020/10/02 - [_먹는 즐거움] - 경기도 남양주 : 북한강참나무바베큐 야외캠핑 느낌

경기도 남양주 : 북한강참나무바베큐 야외캠핑 느낌